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옥돔죽이 우수한 점 가르켜 주세요,,
지금당장요...
옥돔죽은 제주도 향토음식입니다...옥돔죽은 누구나 쉽게 먹을 수 있는 보양식이다. 예부터 제주도에서 잡은 옥돔은 맛이 뛰어나 조선시대부터 왕실 진상품으로 올려졌다. 옥돔의 살은 단단하면서도 지방이 적고 단백질이 풍부하다. 이외에도 칼슘, 인, 철분 등의 미네랄과 비타민 A, B1, B2 성분이 많이 들어있다.


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